Salariée dans une manufacture j'aimais le travail manuel mais j'ai été longtemps privée de grand air. En rencontrant mon mari André j'ai découvert l'apiculture qu'il pratiquait à titre amateur, cela m'a passionné et j'ai commencé à fabriquer des bougies.
Obligée d'abandonner mon emploi pour raison de santé, j'ai perfectionné mon savoir-faire dans la confection de bougies. L'enthousiasme des clients sur les vides grenier m'a alors encouragée à m'installer apicultrice et à ouvrir mes installations au public pour lui faire découvrir ce métier passionnant .
Il faut du temps et de la persévérance pour franchir toutes les étapes d'un tel projet et trouver les financements, heureusement certaines personnes m'ont fait confiance et m'ont réellement aidée dans les nombreuses démarches .
Le Rucher du Grand Jardin est né en 2003, avec 200 ruches, le minimum légal pour devenir apicultrice professionnelle. Aujourd'hui nous avons 300 ruches en production et envisageons de développer le rucher jusque 400 colonies.
